Следующим пунктом нашей програмы будет, как я и обещал, пиво.
"Книга о вкусной и здоровой пище", изданная в 1939 году, писала: "С 1922 до 1933 года выпускалось пиво лишь одного сорта типа "жигулевское". С 1933 г. пивоваренная промышленность стала вырабатывать 4 сорта пива, с 1935 г. - 6 сортов. Теперь ассортимент пива расширен до 8 сортов". И далее там перечисляются сорта: "жигулевское", "русское", "московское", "ленинградское", "украинское", "мартовское", "портер", "карамельное".
Не знаю, как в 30-е годы, а в 70-е - был один сорт пива, опять же "типа жигулевское". Точнее, их было два - ходила такая шутка в народе, что самый популярный сорт пива - это "пива нет" (кто не знает, эта легендарная надпись красовалась почти всегда и почти везде, где, по идее, пиво должно было бы быть), а второй по популярности - это уже также легендарное "жигулевское". Когда я жил в Старом Осколе, бутылочное жигулевское можно было купить лишь случайно, а в разлив в определенных точках пиво продавалось. В конце 70-х, когда я обитал уже в Москве, "достать" пива было тоже некоторой, хотя и меньшей, проблемой. Бутылочное "жигулевское" разбиралось мгновенно, а за разливным, продававшимся, как правило, в специальных палатках, надо было отстоять приличную очередь. Разливали не в кружки (табличка "кружек нет" непременно была выставлена в витрине палатки, там же еще, как правило, была табличка, защищающая права потребителей: "Требуйте долива после отстоя"), а в тару покупателя - люди приходили с трехлитровыми банками, а страждущие испить пивка немедленно - с поллитровыми.
Но зато в Москве в 70-е годы возникла новая форма обслуживания - пивные-автоматы. Бросаешь 20 копеек - и тебе наливается полная кружка пива. Года с 1981, когда пиво подорожало, за 20 копеек наливалось уже две трети кружки. Пивных-автоматов было не слишком много, но так сложилось, что они были рядом и с тем местом, где я тогда жил - Измайловский парк, и где работал - Сретенка. В Сретенских переулках было целых две таких пивных, в Печатниковом и Большом Головине. Этот переулок народ именно по причине наличия пивной окрестил Больным Головиным - и впрямь, с раннего утра спешил туда окрестный и служилый люд, дабы поправить больные головы... Ходили слухи, что работники пивных-автоматов обильно разбавляют пиво водой, а для создания эффекта пенности насыпают прямо в пиво стиральный порошок. Насчет порошка не знаю, но разбавлять - конечно, разбавляли. Иной раз до такой степени, что пиво казалось почти водой.
Пиво "Жигулевское" стоило 37 копеек за поллитровую бутылку. В 1979 или 80 году появился еще один сорт пива - "Ячменный колос", который стоил уже 52 копейки. По вкусу сорта не особо отличались. Но с появлением более дорогого сорта бутылочное пиво стало купить проще - "жигулевское" быстро разбиралось, а "колос" иногда задерживался на прилавках на какое-то время. Конечно, наверняка были и другие сорта, например, некоторые люди очень хвалили пиво "Рижское", которое им когда-то удалось попробовать, но мне отведать "рижского" так и не обломилось. В адлерском аэропорту в 1979 году я впервые вкусил темного пива "Портер" - не понравилось. А в Киеве, например, было какое-то совсем другое пиво, названия не запомнил, но вкусное. А еще говорили, что во время Олимпиады 1980 года в Москве можно даже было купить импортное пиво в жестяных банках! - но мне, увы, не довелось.
Но вернемся к основной теме нашего разговора - американской рекламе 60-70-х. Итак,
Раздел I. Напитки. Часть 2. Пиво.
( Как всегда, всё под катом )
"Книга о вкусной и здоровой пище", изданная в 1939 году, писала: "С 1922 до 1933 года выпускалось пиво лишь одного сорта типа "жигулевское". С 1933 г. пивоваренная промышленность стала вырабатывать 4 сорта пива, с 1935 г. - 6 сортов. Теперь ассортимент пива расширен до 8 сортов". И далее там перечисляются сорта: "жигулевское", "русское", "московское", "ленинградское", "украинское", "мартовское", "портер", "карамельное".
Не знаю, как в 30-е годы, а в 70-е - был один сорт пива, опять же "типа жигулевское". Точнее, их было два - ходила такая шутка в народе, что самый популярный сорт пива - это "пива нет" (кто не знает, эта легендарная надпись красовалась почти всегда и почти везде, где, по идее, пиво должно было бы быть), а второй по популярности - это уже также легендарное "жигулевское". Когда я жил в Старом Осколе, бутылочное жигулевское можно было купить лишь случайно, а в разлив в определенных точках пиво продавалось. В конце 70-х, когда я обитал уже в Москве, "достать" пива было тоже некоторой, хотя и меньшей, проблемой. Бутылочное "жигулевское" разбиралось мгновенно, а за разливным, продававшимся, как правило, в специальных палатках, надо было отстоять приличную очередь. Разливали не в кружки (табличка "кружек нет" непременно была выставлена в витрине палатки, там же еще, как правило, была табличка, защищающая права потребителей: "Требуйте долива после отстоя"), а в тару покупателя - люди приходили с трехлитровыми банками, а страждущие испить пивка немедленно - с поллитровыми.
Но зато в Москве в 70-е годы возникла новая форма обслуживания - пивные-автоматы. Бросаешь 20 копеек - и тебе наливается полная кружка пива. Года с 1981, когда пиво подорожало, за 20 копеек наливалось уже две трети кружки. Пивных-автоматов было не слишком много, но так сложилось, что они были рядом и с тем местом, где я тогда жил - Измайловский парк, и где работал - Сретенка. В Сретенских переулках было целых две таких пивных, в Печатниковом и Большом Головине. Этот переулок народ именно по причине наличия пивной окрестил Больным Головиным - и впрямь, с раннего утра спешил туда окрестный и служилый люд, дабы поправить больные головы... Ходили слухи, что работники пивных-автоматов обильно разбавляют пиво водой, а для создания эффекта пенности насыпают прямо в пиво стиральный порошок. Насчет порошка не знаю, но разбавлять - конечно, разбавляли. Иной раз до такой степени, что пиво казалось почти водой.
Пиво "Жигулевское" стоило 37 копеек за поллитровую бутылку. В 1979 или 80 году появился еще один сорт пива - "Ячменный колос", который стоил уже 52 копейки. По вкусу сорта не особо отличались. Но с появлением более дорогого сорта бутылочное пиво стало купить проще - "жигулевское" быстро разбиралось, а "колос" иногда задерживался на прилавках на какое-то время. Конечно, наверняка были и другие сорта, например, некоторые люди очень хвалили пиво "Рижское", которое им когда-то удалось попробовать, но мне отведать "рижского" так и не обломилось. В адлерском аэропорту в 1979 году я впервые вкусил темного пива "Портер" - не понравилось. А в Киеве, например, было какое-то совсем другое пиво, названия не запомнил, но вкусное. А еще говорили, что во время Олимпиады 1980 года в Москве можно даже было купить импортное пиво в жестяных банках! - но мне, увы, не довелось.
Но вернемся к основной теме нашего разговора - американской рекламе 60-70-х. Итак,
Раздел I. Напитки. Часть 2. Пиво.
( Как всегда, всё под катом )