zidanio

Следующим пунктом нашей програмы будет, как я и обещал, пиво.

"Книга о вкусной и здоровой пище", изданная в 1939 году, писала: "С 1922 до 1933 года выпускалось пиво лишь одного сорта типа "жигулевское". С 1933 г. пивоваренная промышленность стала вырабатывать 4 сорта пива, с 1935 г. - 6 сортов. Теперь ассортимент пива расширен до 8 сортов". И далее там перечисляются сорта: "жигулевское", "русское", "московское", "ленинградское", "украинское", "мартовское", "портер", "карамельное".

Не знаю, как в 30-е годы, а в 70-е - был один сорт пива, опять же "типа жигулевское". Точнее, их было два - ходила такая шутка в народе, что самый популярный сорт пива - это "пива нет" (кто не знает, эта легендарная надпись красовалась почти всегда и почти везде, где, по идее, пиво должно было бы быть), а второй по популярности - это уже также легендарное "жигулевское". Когда я жил в Старом Осколе, бутылочное жигулевское можно было купить лишь случайно, а в разлив в определенных точках пиво продавалось. В конце 70-х, когда я обитал уже в Москве, "достать" пива было тоже некоторой, хотя и меньшей, проблемой. Бутылочное "жигулевское" разбиралось мгновенно, а за разливным, продававшимся, как правило, в специальных палатках, надо было отстоять приличную очередь. Разливали не в кружки (табличка "кружек нет" непременно была выставлена в витрине палатки, там же еще, как правило, была табличка, защищающая права потребителей: "Требуйте долива после отстоя"), а в тару покупателя - люди приходили с трехлитровыми банками, а страждущие испить пивка немедленно - с поллитровыми.

Но зато в Москве в 70-е годы возникла новая форма обслуживания - пивные-автоматы. Бросаешь 20 копеек - и тебе наливается полная кружка пива. Года с 1981, когда пиво подорожало, за 20 копеек наливалось уже две трети кружки. Пивных-автоматов было не слишком много, но так сложилось, что они были рядом и с тем местом, где я тогда жил - Измайловский парк, и где работал - Сретенка. В Сретенских переулках было целых две таких пивных, в Печатниковом и Большом Головине. Этот переулок народ именно по причине наличия пивной окрестил Больным Головиным - и впрямь, с раннего утра спешил туда окрестный и служилый люд, дабы поправить больные головы... Ходили слухи, что работники пивных-автоматов обильно разбавляют пиво водой, а для создания эффекта пенности насыпают прямо в пиво стиральный порошок. Насчет порошка не знаю, но разбавлять - конечно, разбавляли. Иной раз до такой степени, что пиво казалось почти водой.

Пиво "Жигулевское" стоило 37 копеек за поллитровую бутылку. В 1979 или 80 году появился еще один сорт пива - "Ячменный колос", который стоил уже 52 копейки. По вкусу сорта не особо отличались. Но с появлением более дорогого сорта бутылочное пиво стало купить проще - "жигулевское" быстро разбиралось, а "колос" иногда задерживался на прилавках на какое-то время. Конечно, наверняка были и другие сорта, например, некоторые люди очень хвалили пиво "Рижское", которое им когда-то удалось попробовать, но мне отведать "рижского" так и не обломилось. В адлерском аэропорту в 1979 году я впервые вкусил темного пива "Портер" - не понравилось. А в Киеве, например, было какое-то совсем другое пиво, названия не запомнил, но вкусное. А еще говорили, что во время Олимпиады 1980 года в Москве можно даже было купить импортное пиво в жестяных банках! - но мне, увы, не довелось.

Но вернемся к основной теме нашего разговора - американской рекламе 60-70-х. Итак,

Раздел I. Напитки. Часть 2. Пиво.

Поскольку пивной рекламы очень много, я разместил в большом формате только самые интересные постеры. Остальные, особенно серийные рекламные постеры, размещены в виде миниатюр, но - кому интересно посмотреть в нормальном размере - картинки кликабельны.

1962

"Будвайзер" - лидер американского пивного рынка тех лет. И рекламки приятные - "на озере", "ленивый денек"...

А тут самые разные сорта, популярные в 1962 году.

Amstel	Lowenbrau	Carlsberg		Falstaff	Tuborg	Schlitz

"Черная метка". Вроде бы просто, но смотрится неплохо.

"Миллер". Ковбойская тема.

А эту картинку я сначала разместил было в следующем посте, посвященном винам и ликерам, думая, что это шампанское "Вельвет". Но мой жж-френд

djtigerratt сообщил мне, что, оказывается, Champagne Velvet - пиво. Светлое, из штата Индиана. Начали его варить в самом начале XX века, используя не только ячмень, но и, по американской традиции, кукурузу - в итоге получилось очень мягкого вкуса и сильно пузырящееся, потому так и назвали. И у самой пивоварни французское название - Terre Haute.

1967

"Schlitz" был вторым по популярности пивным брендом, до некоторого времени. О том, что стало с этой маркой дальше, расскажу ниже. В 1967 году "Schlitz" проводит самую яркую из всех брендов рекламную кампанию. В каждом постере - свои герои, свой мини-сюжет.

Правда, герои шлитцевской рекламы все как один выглядят почему-то как-то... придурковато, что ли. Или в этом и состоял замысел?

Еще пиво разных сортов.

Country club

Budweiser

Пиво "Michelob" (Микелоб) названа так в честь чешской деревеньки, которая вообще-то называется Мичелопа.

Miller		Falstaff		Hamms

1972

Баночный "будвайзер". Мужички напоминают каких-то рок-музыкантов. А это только у меня их костюмы ассоциируются с туалетной бумагой?

И опять популярные в 72-м сорта Появляется знакомый нам "хайнекен"!

Colt 45	Michelob		Heineken

Olympia

1977

Так вот. В 1976 году руководство компании "Schlitz" на волне успеха решило резко увеличить доходы. Применяя высокотемпературную ферментацию, они сократили срок производства пива с 40 до 15 дней, заменили большую часть ячменного солода более дешевой кукурузой и поменяли стабилизатор пены, чтобы избежать необходимости указывать его название на этикетке. Сначала это привело, действительно, к росту продаж. Но новое пиво было ужасным на вкус, а главное – очень быстро портилось. В результате продажи резко упали. Компании пришлось отозвать 10 миллионов упаковок некачественного пива. В результате фирма разорилась, а их активы скупили конкуренты.

Но реклама в 1977 у них была еще веселая.

Знакомый "карлсберг". Колоритный дядька, похоже, глава компании.

Опять "будвайзер" - целая кодла с ~~рулонами туалетной бу~~ пивными банками. Заметьте, как и в рекламе других товаров в конце 70-х, среди рекламных персонажей обязательно присутствуют темнокожие. Сейчас, конечно, и это признали бы неполиткорректным - а где китайцы? арабы? явные геи, в конце концов?!