Profile

zidanio: (Default)zidanio

Expand Cut Tags

No cut tags
zidanio: (Default)
Ну а теперь - наступает долгожданный момент, и темой нашего обзора объявляется - барабанная дробь - водка!
Ну, и по уже сложившейся схеме, прежде чем перейти к обзору водочной американской рекламы, коротко (если получится) остановлюсь на фактах из жизни нашей страны в 1960-70-е годы, связанных с рассматриваемым предметом.

В эти годы водка в Советском Союзе была даже не совсем напитком. Она была куда больше, чем напитком. Чтобы лучше понять её особую роль в те времена, немного углубимся в историю товарно-денежных отношений, бытовавших в СССР 60-70-х годов.

Геннадь-андрейч Зюганов наверняка одобрил бы мое утверждение о том, что деньги в нашей стране тогда не являлись мерилом ценностей. Строго говоря, они далеко не полностью выполняли роль всеобщего эквивалента, то есть, как товар-посредник деньги не обладали универсальностью. За деньги далеко не все можно было купить. Тот сегмент общества, который имел в своем распоряжении свободные деньги, более всего ценил не их, а право и возможность потратить эти деньги по своему усмотрению, таким образом, главным и наиболее желанным активом был потенциал доступа к материальным и иным ценностям. И вот здесь сложился - наряду с официально существующим - параллельный рынок товаров и услуг, в котором деньги были задействованы в не слишком большой степени. Товаром, обмениваемым чаще всего не на деньги, а на аналогичный товар, были именно права и возможности воспользоваться желаемыми "бонусами", пусть такое слово было и не в ходу. К примеру, я сделаю так, чтобы тебя включили в очередь на автомобиль "Жигули" - а ты устроишь мне "открытку" на румынский мебельный гарнитур. Я через свою родню пристою твоё чадо в институт - а ты мне организуешь хорошую семейную путевочку на Рижское взморье или в Сочи. Я тебе билеты на закрытый просмотр московского кинофестиваля - а ты обеспечишь мне беспрепятственное утверждение обмена меньшей квартиры на большую (случай из личного опыта).

Хорошее мясо, конечно, было товаром, но куда более ценным товаром была возможность его купить - поэтому мясники везде были в числе самых уважаемых людей, а знакомство с ними тоже было своего рода товаром. И возможность получить должность мясника, равно как и завмага, товароведа, торгинспектора - тоже была - и еще каким! - товаром. Самые большие конкурсы были в Плехановский институт - представляете, какой ценности товаром была возможность поступить туда! Многие пробивались по комсомольской, партийной линии, для того. чтобы стать чиновниками - думаете, чтобы брать взятки? Не совсем так. Брали, конечно, но в сравнении с иными из нынешних - тогдашние с бледным видом нервно курят в сторонке. Деньги играли далеко не главную роль. Став чиновником, человек получал доступ к распределению благ - тут тебе и путевки, и даже, может быть, загранпоездки! Тут и право купить машину-ковёр-гарнитур, тут и земельные участки, и стройматериалы, и - если уж залез достаточно высоко - квартиры! Не говорим уж о таких мелочах, как копченая колбаса, черная икра и импортные шмотки. А если ты имеешь отношение к распределению хотя бы каких-нибудь благ из этого далеко не полного перечня, то - будь уверен! - ты автоматически получаешь доступ ко всем остальным благам, сообразно, конечно, твоему уровню, ну и, безусловно, кошельку - денежной платы за получаемые товары и услуги никто не отменял.
Настоятельно рекомендую заглянуть под кат - там много интересного )
zidanio: (Default)
Теперь перейдем к винам, ликерам, коктейлям и другим напиткам невысокого градуса.

В послесловии к первому посту этого цикла (про безалкогольные напитки) я уже писал, что, возможно, будет правильным разбавить тему американской рекламы фактическими сведениями по освещаемому предмету из жизни нашей страны. Сведения эти основаны только на моих личных воспминаниях и наблюдениях и касаются только тех местностей, где я жил или бывал в 60-70-е годы. Так что сегодня, прежде чем познакомить читателя с американской рекламой на винно-ликерную тему, я попытаюсь вспомнить, что же было у нас в означенном сегменте в те времена.

В СССР 1960-70-х годов пожалуй, не было ни одного товара, который хотя бы даже приблизился по разнообразию ассортимента к винам, сюда же отнесем и прочие некрепкие напитки. В разных регионах страны были свои, локальные бренды, в том числе неофициальные, чисто народные. Но были напитки, получившие общесоюзную популярность, главным из которых в те годы был "Солнцедар". Народ даже посвящал ему стихи: "не теряйте время даром, похмеляйтесь солнцедаром" или "скажи-ка дядя, ведь недаром ты так нажрался солнцедаром". Про "Солнцедар" слагались легенды, говорили, что его закупают у нас зарубежные страны в качестве средства для опыления садов от вредителей или для покраски заборов. Сей напиток продавался в бутылках 0,8 л ("огнетушителях"), имел крепость 16 градусов и стоил 85 копеек без стоимости посуды, а целиком - рубль две копейки. Благодаря "Солнцедару" словосочетание "рупь-две" стало, как бы сейчас сказали, общеупотребимым мемом. История появления "Солнцедара" и приобретения им всесоюзной известности связана с Хрущевым, подписавшим долгосрочный контракт с Алжиром на поставку местного вина. Вино это продавалось под маркой "Алжирское столовое красное" и в бутылках, и в разлив, но не пользовалось успехом из-за ядовито-кислого вкуса. Тогда решили его переработать, сделать крепким и сладким, и этим делом занялся винзавод в поселке Солнцедар под Геленджиком. Я так и не попробовал этого замечательного напитка - к концу 1970-х он уже не попадался в продаже, но те, кто его пивал и таки выжил, делились своими неизгладимыми впечатлениями от его незабываемого вкуса, не скупясь на эпитеты.

А в мои юные годы в Старом Осколе максимальной народной любовью пользовались вина крепостью 17 градусов в поллитровой таре: "Плодово-ягодное" (его звали "плодововыгодным"), "Белое крепкое", или в варианте украинского разлива - "Биле мицне", называемое "биомицином", "Волжское", "Лучистое крепкое", "Золотистое крепкое", было даже "Ежевичное крепкое", правда, прошел слух, что им в нашем городе насмерть отравилось несколько человек, и оно исчезло из продажи. Все они стоили от знаменитых "рупь-две" до рубля и 32 копеек. Но безусловным хитом в те годы было "Яблочное крепкое", в просторечии "червивка" по цене рубль-семнадцать. На конец 70-х оно было самым дешевым в старооскольском винном ассортименте, напитки по "рупь-две" если и попадались, то уже совсем редко. Не сказать, чтоб оно было запредельной гадостью, но изысканным букетом "яблочное крепкое", мягко говоря, не отличалось. "Червивку" народ брал куда охотнее, чем водку. Оно и понятно: три бутылки "червивки" стоили почти на рубль дешевле, чем бутылка водки, а по "убойной силе" ее превосходили. Да и водку надо закусывать, некоторым желательно и запивать, а "червивку" можно было закусить конфеткой, на крайняк не закусывать вовсе, что в варианте уличного распития было удобно.

Когда я переехал в Москву в 1978 году, меня удивило, что москвичам, оказывается, ничего не известно про "рупь-две" и "червивку". Здесь самым популярным народным напитком был так называемый "портвейн". Наверно, сам дьявол не придумал бы ничего, что смогло бы больше опорочить эту знаменитую на весь мир марку португальского вина. "Портвейны" были разных сортов, крепость имели в 18 градусов и стоили 2-27 или 2-42 вместе с посудой. Наиболее распространены были "Агдам", "13-й","72-й", "Кавказ", "777" ("три семерки"), "Акстафа", "Анапа", "Иверия", "Портвейн белый", "Портвейн розовый", "Портвейн золотистый"... Попробовав этого столичного хита продаж, я, помнится, ностальгически пожалел о "червивке" с исторической родины - "портвейн" этот оказался куда более тяжёлым и малоприятным напитком. И по вкусу - если это таковым можно назвать: он был значительно более сладким и противным, и по действию на организм - от него начинала болеть голова, и вообще, он погружал в какую-то одурь.

А помимо "портвейнов", в продаже были другие относительно дешевые напитки, еще менее куртуазные: узбекская "Сахра", таджикский "Памир" (на этикетке писалось "Помир", произносилось, естественно, с ударением на первый слог), "Вермут розовый крепкий". Если тогдашние "портвейны" всё ж наносили заочное оскорбление оригиналу, поскольку были хотя и плохой, но таки узнаваемой пародией на него, то настоящий вермут на этот "вермут розовый крепкий", наверно, и обиды-то не держал - уж слишком непохожим был отечественный эпигон на своего прототипа. Он вообще, честно говоря, ни на что не был похож, и брали его только тогда, когда ну совсем уж никакой альтернативы не было. Его называли "вермуть" из-за обязательного осадка на дне, потом это название трансформировалось в "бормоть", и уже из этого прозвища родилось эпохальное слово "бормотуха". Именно это обобщающее понятие включило в себя все бывшие "рупь-две", "червивки", "биомицины" и их аналоги, все "портвейны" и то, что было около них, сошедший уже с пьедестала "Солнцедар", а заодно и дешевые сухие вина и более дорогие "марочные" узбекского и молдавского производства, по сути, те же "портвейны", только еще мерзее на вкус.
Дальше будет патриотическая часть моего повествования и, собственно, сабж )
zidanio: (Default)
Следующим пунктом нашей програмы будет, как я и обещал, пиво.

"Книга о вкусной и здоровой пище", изданная в 1939 году, писала: "С 1922 до 1933 года выпускалось пиво лишь одного сорта типа "жигулевское". С 1933 г. пивоваренная промышленность стала вырабатывать 4 сорта пива, с 1935 г. - 6 сортов. Теперь ассортимент пива расширен до 8 сортов". И далее там перечисляются сорта: "жигулевское", "русское", "московское", "ленинградское", "украинское", "мартовское", "портер", "карамельное".

Не знаю, как в 30-е годы, а в 70-е - был один сорт пива, опять же "типа жигулевское". Точнее, их было два - ходила такая шутка в народе, что самый популярный сорт пива - это "пива нет" (кто не знает, эта легендарная надпись красовалась почти всегда и почти везде, где, по идее, пиво должно было бы быть), а второй по популярности - это уже также легендарное "жигулевское". Когда я жил в Старом Осколе, бутылочное жигулевское можно было купить лишь случайно, а в разлив в определенных точках пиво продавалось. В конце 70-х, когда я обитал уже в Москве, "достать" пива было тоже некоторой, хотя и меньшей, проблемой. Бутылочное "жигулевское" разбиралось мгновенно, а за разливным, продававшимся, как правило, в специальных палатках, надо было отстоять приличную очередь. Разливали не в кружки (табличка "кружек нет" непременно была выставлена в витрине палатки, там же еще, как правило, была табличка, защищающая права потребителей: "Требуйте долива после отстоя"), а в тару покупателя - люди приходили с трехлитровыми банками, а страждущие испить пивка немедленно - с поллитровыми.

Но зато в Москве в 70-е годы возникла новая форма обслуживания - пивные-автоматы. Бросаешь 20 копеек - и тебе наливается полная кружка пива. Года с 1981, когда пиво подорожало, за 20 копеек наливалось уже две трети кружки. Пивных-автоматов было не слишком много, но так сложилось, что они были рядом и с тем местом, где я тогда жил - Измайловский парк, и где работал - Сретенка. В Сретенских переулках было целых две таких пивных, в Печатниковом и Большом Головине. Этот переулок народ именно по причине наличия пивной окрестил Больным Головиным - и впрямь, с раннего утра спешил туда окрестный и служилый люд, дабы поправить больные головы... Ходили слухи, что работники пивных-автоматов обильно разбавляют пиво водой, а для создания эффекта пенности насыпают прямо в пиво стиральный порошок. Насчет порошка не знаю, но разбавлять - конечно, разбавляли. Иной раз до такой степени, что пиво казалось почти водой.

Пиво "Жигулевское" стоило 37 копеек за поллитровую бутылку. В 1979 или 80 году появился еще один сорт пива - "Ячменный колос", который стоил уже 52 копейки. По вкусу сорта не особо отличались. Но с появлением более дорогого сорта бутылочное пиво стало купить проще - "жигулевское" быстро разбиралось, а "колос" иногда задерживался на прилавках на какое-то время. Конечно, наверняка были и другие сорта, например, некоторые люди очень хвалили пиво "Рижское", которое им когда-то удалось попробовать, но мне отведать "рижского" так и не обломилось. В адлерском аэропорту в 1979 году я впервые вкусил темного пива "Портер" - не понравилось. А в Киеве, например, было какое-то совсем другое пиво, названия не запомнил, но вкусное. А еще говорили, что во время Олимпиады 1980 года в Москве можно даже было купить импортное пиво в жестяных банках! - но мне, увы, не довелось.

Но вернемся к основной теме нашего разговора - американской рекламе 60-70-х. Итак,

Раздел I. Напитки. Часть 2. Пиво.

Как всегда, всё под катом )
zidanio: (Default)
Я заинтересовался этой темой и решил ее осветить в своем ЖЖ по целому ряду причин.
Во-первых, это красиво (смайл).
Во-вторых - реклама во многом отражает реалии жизни общества в конкретный период, например, что являлось потребительскими стандартами или эстетическими образцами, включая идеалы человеческой красоты, в интересующее нас время.

Ну, и - не знаю, поймете ли, нет - для меня, человека, чье взросление пришлось именно на те годы, кто хотя и был пионером и даже сколько-то там лет комсомольцем, но, перефразируя поэта, находился в жестком эстетическом диссонансе с окружающей советской действительностью, слушал и любил "Дип перпл" и "Лед зеппелин", "Иглз" и "Манкиз", "Би-джиз" и Сьюзи Кватро, и, возможно, наивно, но искренне считал, что Америка и Запад в целом - нет, не идеал, к которому надо стремиться, но, при всех недостатках - некий образец, у которого есть чему поучиться и есть, что перенять. Да я, собственно, и сейчас так считаю, отнюдь не являясь поклонником того, что многие нынче называют "западными ценностями". Вот, скажем, доходящей до абсурда "толерантности" с ответвлениями в виде воинствующего феминизма, ювенальной юстиции, "педофильской" истерии, etc - этому, упаси бог, учиться не надо. А, например, уважению к закону и порядку, культуре труда и много чему еще - безусловно, надо. Но это, вообще-то, тема для отдельного разговора. Я немного отвлекся. Итак, в те годы, нам, молодым и обделенным в осуществлении своих потребительских запросов, ... предвижу реакцию, но еще раз отвлекаться не буду... Америка казалась неким образцом реализации этих самых запросов, включая не только материальные. И поэтому, мне, конечно же, сейчас представляется интересным попытаться понять, чем же реально в те годы жила Америка. Не залезая в какие-то глубины, а беря лишь обывательскую составляющую: что пили, курили, на чем ездили, какими предметами пользовались американцы 1960-70-х, казавшиеся нам, жившим с ними, по сути, в параллельном мире, своеобразными небожителями.

Все многообразие американской прессы, а также рекламных тем того периода если и возможно было бы охватить, то это стало бы делом очень трудоемким, да я и задачи перед собой такой не ставил. Я выбрал несколько тем: напитки, табак, одежда, парфюм и средства гигиены, автомобили и бытовая техника. Взял рекламу только из журнальной, не газетной, периодики тех лет. В основном - это журналы "Life", "New York Magazine", "Playboy". Между прочим, "Плейбой" в те годы, особенно в 60-е, был вполне цивильным мужским журналом, с легчайшим налетом эротики. При этом рекламу с элементами эротики можно было встретить скорее в "Лайфе", чем в "Плейбое". Также использовались материалы журналов "Popular Science" и "Popular Mechanics" - больше в части рекламы автомобилей и всякой техники. Еще журналы "Boy's Life", "Jet", "Texas Monthly", "Orange Coast Magazine", "Cincinnati Magazine". Какая реклама из какого журнала, я пояснять не буду, тем более, что одинаковые рекламы часто появлялись в разных изданиях.

Кроме того, делать выборку из всего массива журнальной рекламы за 1960-1979 годы было бы занятием крайне утомительным, да и малопродуктивным, поэтому я взял только 4 "опорных" года из данного периода: 1962, 1967, 1972, 1977. Это обусловлено тем, что эти годы отстоят от нынешнего на кратное пяти число лет: 50, 45, 40 и 35 соответственно. С таким пятилетним шагом легче и нагляднее отслеживаются общие тенденции в рекламе, также и меняющиеся тренды в ассортименте.

Итак, начнем. Как водится, с легкого, даже наилегчайшего.

Раздел I. Напитки. Часть I. Напитки безалкогольные.

Почти все здесь нам знакомо: "Севен-ап" и "Спрайт", "Пепси" и "Кока-кола".
Ну, и чтобы не рвать ленту - здесь и далее все самое интересное под катом. )