Profile

zidanio: (Default)zidanio

Expand Cut Tags

No cut tags
zidanio: (Default)
[personal profile] zidanio
Следующим пунктом нашей програмы будет, как я и обещал, пиво.

"Книга о вкусной и здоровой пище", изданная в 1939 году, писала: "С 1922 до 1933 года выпускалось пиво лишь одного сорта типа "жигулевское". С 1933 г. пивоваренная промышленность стала вырабатывать 4 сорта пива, с 1935 г. - 6 сортов. Теперь ассортимент пива расширен до 8 сортов". И далее там перечисляются сорта: "жигулевское", "русское", "московское", "ленинградское", "украинское", "мартовское", "портер", "карамельное".

Не знаю, как в 30-е годы, а в 70-е - был один сорт пива, опять же "типа жигулевское". Точнее, их было два - ходила такая шутка в народе, что самый популярный сорт пива - это "пива нет" (кто не знает, эта легендарная надпись красовалась почти всегда и почти везде, где, по идее, пиво должно было бы быть), а второй по популярности - это уже также легендарное "жигулевское". Когда я жил в Старом Осколе, бутылочное жигулевское можно было купить лишь случайно, а в разлив в определенных точках пиво продавалось. В конце 70-х, когда я обитал уже в Москве, "достать" пива было тоже некоторой, хотя и меньшей, проблемой. Бутылочное "жигулевское" разбиралось мгновенно, а за разливным, продававшимся, как правило, в специальных палатках, надо было отстоять приличную очередь. Разливали не в кружки (табличка "кружек нет" непременно была выставлена в витрине палатки, там же еще, как правило, была табличка, защищающая права потребителей: "Требуйте долива после отстоя"), а в тару покупателя - люди приходили с трехлитровыми банками, а страждущие испить пивка немедленно - с поллитровыми.

Но зато в Москве в 70-е годы возникла новая форма обслуживания - пивные-автоматы. Бросаешь 20 копеек - и тебе наливается полная кружка пива. Года с 1981, когда пиво подорожало, за 20 копеек наливалось уже две трети кружки. Пивных-автоматов было не слишком много, но так сложилось, что они были рядом и с тем местом, где я тогда жил - Измайловский парк, и где работал - Сретенка. В Сретенских переулках было целых две таких пивных, в Печатниковом и Большом Головине. Этот переулок народ именно по причине наличия пивной окрестил Больным Головиным - и впрямь, с раннего утра спешил туда окрестный и служилый люд, дабы поправить больные головы... Ходили слухи, что работники пивных-автоматов обильно разбавляют пиво водой, а для создания эффекта пенности насыпают прямо в пиво стиральный порошок. Насчет порошка не знаю, но разбавлять - конечно, разбавляли. Иной раз до такой степени, что пиво казалось почти водой.

Пиво "Жигулевское" стоило 37 копеек за поллитровую бутылку. В 1979 или 80 году появился еще один сорт пива - "Ячменный колос", который стоил уже 52 копейки. По вкусу сорта не особо отличались. Но с появлением более дорогого сорта бутылочное пиво стало купить проще - "жигулевское" быстро разбиралось, а "колос" иногда задерживался на прилавках на какое-то время. Конечно, наверняка были и другие сорта, например, некоторые люди очень хвалили пиво "Рижское", которое им когда-то удалось попробовать, но мне отведать "рижского" так и не обломилось. В адлерском аэропорту в 1979 году я впервые вкусил темного пива "Портер" - не понравилось. А в Киеве, например, было какое-то совсем другое пиво, названия не запомнил, но вкусное. А еще говорили, что во время Олимпиады 1980 года в Москве можно даже было купить импортное пиво в жестяных банках! - но мне, увы, не довелось.

Но вернемся к основной теме нашего разговора - американской рекламе 60-70-х. Итак,

Раздел I. Напитки. Часть 2. Пиво.


Поскольку пивной рекламы очень много, я разместил в большом формате только самые интересные постеры. Остальные, особенно серийные рекламные постеры, размещены в виде миниатюр, но - кому интересно посмотреть в нормальном размере - картинки кликабельны.

1962

"Будвайзер" - лидер американского пивного рынка тех лет. И рекламки приятные - "на озере", "ленивый денек"...





А тут самые разные сорта, популярные в 1962 году.

Amstel Lowenbrau Carlsberg Falstaff Tuborg Schlitz

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


"Черная метка". Вроде бы просто, но смотрится неплохо.


"Миллер". Ковбойская тема.


А эту картинку я сначала разместил было в следующем посте, посвященном винам и ликерам, думая, что это шампанское "Вельвет". Но мой жж-френд [livejournal.com profile] djtigerratt сообщил мне, что, оказывается, Champagne Velvet - пиво. Светлое, из штата Индиана. Начали его варить в самом начале XX века, используя не только ячмень, но и, по американской традиции, кукурузу - в итоге получилось очень мягкого вкуса и сильно пузырящееся, потому так и назвали. И у самой пивоварни французское название - Terre Haute.




1967

"Schlitz" был вторым по популярности пивным брендом, до некоторого времени. О том, что стало с этой маркой дальше, расскажу ниже. В 1967 году "Schlitz" проводит самую яркую из всех брендов рекламную кампанию. В каждом постере - свои герои, свой мини-сюжет.













Правда, герои шлитцевской рекламы все как один выглядят почему-то как-то... придурковато, что ли. Или в этом и состоял замысел?

Еще пиво разных сортов.

Country club

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Budweiser

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Пиво "Michelob" (Микелоб) названа так в честь чешской деревеньки, которая вообще-то называется Мичелопа.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Miller Falstaff Hamms

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us


1972

Баночный "будвайзер". Мужички напоминают каких-то рок-музыкантов. А это только у меня их костюмы ассоциируются с туалетной бумагой?







И опять популярные в 72-м сорта Появляется знакомый нам "хайнекен"!
Colt 45 Michelob Heineken

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Olympia

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us


1977

Так вот. В 1976 году руководство компании "Schlitz" на волне успеха решило резко увеличить доходы. Применяя высокотемпературную ферментацию, они сократили срок производства пива с 40 до 15 дней, заменили большую часть ячменного солода более дешевой кукурузой и поменяли стабилизатор пены, чтобы избежать необходимости указывать его название на этикетке. Сначала это привело, действительно, к росту продаж. Но новое пиво было ужасным на вкус, а главное – очень быстро портилось. В результате продажи резко упали. Компании пришлось отозвать 10 миллионов упаковок некачественного пива. В результате фирма разорилась, а их активы скупили конкуренты.

Но реклама в 1977 у них была еще веселая.


Знакомый "карлсберг". Колоритный дядька, похоже, глава компании.


Опять "будвайзер" - целая кодла с рулонами туалетной бу пивными банками. Заметьте, как и в рекламе других товаров в конце 70-х, среди рекламных персонажей обязательно присутствуют темнокожие. Сейчас, конечно, и это признали бы неполиткорректным - а где китайцы? арабы? явные геи, в конце концов?!


Ну, и еще ряд популярных сортов. Рекламки есть вполне симпатичные.
Heineken Michelob Coors Bohemia

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us



Использованы материалы журналов "Life", "New York Magazine", "Playboy", "Popular Science", "Popular Mechanics", "Boy's Life", "Jet", "Texas Monthly", "Orange Coast Magazine", "Cincinnati Magazine" за 1962, 1967, 1972 и 1977 годы.

Раздел I. Напитки. Часть I. Напитки безалкогольные
Раздел I. Напитки. Часть 3. Вина и ликёры
Раздел I. Напитки. Часть 4. Водка
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.